“5000平米的面積，能夠容納2000人就餐的食堂竟然不安裝油煙凈化器，實在不應該！”近日，浙江金華婺城區綜合行政執法隊員在市區某學校檢查的時候發現，廚房有兩個灶頭，油煙直接從屋頂排出，沒有安裝油煙凈化器。根據《中華人民共和國大氣污染防治法》的相關規定，罰款5000元，并且限期整改。
執法隊員進行全面檢查
據了解，婺城區相關部門為落實中央及省環保督查組的工作要求，大力整治餐廳油煙問題，從三月開始，婺城區進行了為期一個月的大型油煙治理活動。
在本次油煙治理行動中，寶恒環保環?？萍挤e極參與，共安裝油煙凈化器660臺，為480家餐飲企業以及機構提供服務，環保達標率100%，受到了相關部門以及商家的高度肯定。
油煙凈化器
寶恒環保油煙治理小組負責人表示，油煙中含有300多種有害物質，對周造環境以及大氣的危害僅次于汽車尾氣，餐廳排出的大量油煙造成的危害不容小覷。
安裝油煙凈化器首先得看準設備，設備進行凈化后是否能夠達到相關部門要求的排放標準，最直觀的判斷方法就是看凈化時候還能不能看到油煙，也就是說，最起碼也要達到目測無煙的效果，具體的油煙檢測數據還需要相關部門檢測報告。
安裝在室外的寶恒環保油煙凈化器
不同的餐飲企業，其實際的所需要的設備也有所差異，以湘菜館與粵菜館為例，同樣是一個灶，但是湘菜產生的油煙多，所需要配置的設備也有大一點，也就是行業內說說的風量標準，部門餐飲企業，如烤肉店，其烤肉味比較中，除了安裝油煙凈化器以外，還需要配置一臺UV除味設備去除異味。
婺城區中心街道川菜館老板娘的吳女士說：“以前還真不知道有油煙凈化器這種東西，我們一直用的都是抽煙煙機，覺得油煙排到屋外就沒事了，雖然也知道會對大氣產生污染，但是一直不知道有更好的辦法解決，這下子好了，自從這片區域安裝油煙凈化器以后，環境好了很多，雖然花了點錢，但是真心感覺值得！”
凈化后的婺城區街道
寶恒環保油煙治理小組在本次活動中，還積極配合有關部門進行宣傳引導、發放宣傳通知，并且培訓商戶一些基本的油煙凈化器操作常識，如日常使用與檢查，并且根據每個餐廳實際運營情況提供清洗建議與指導。
截止到2019年4月，婺城區全區1705家餐飲場所、機關、學校、企業事業單位食堂等均已安裝要求安裝油煙凈化器，本次油煙整治行動完美收官。
